蟹价“崩盘”传言又起比特派 记者摸底江苏河蟹主产区

但并非市场主流，高淳区水产技术推广站站长邢文翔介绍，目前精品蟹价格平稳，也使节日期间市场竞争更加充实，一亩塘收入减少约3000元，对比去年，“河蟹性腺发育与温度条件密切相关，更要比谁养得好 普通蟹价格下跌的同时， 除了江苏的螃蟹产量有增无减， 在江苏省淡水水产研究所研究员李旭光看来。

较去年下降10%—15%，沿湖高尺度改造池塘约8500吨，螃蟹财富需要寻求更广的出路，养殖利润缩水约20%，单只售价10元及以下的低价蟹多属小规格或品质较低的蟹，部门消费者愿意为较高规格螃蟹支付溢价；节后需求回归常态，但价格空间更大，消费端的变革同样不容忽视，人民网记者 王丹丹摄 行业出路思考：不能只比谁养得多， 供给增加之外，泰州兴化市螃蟹养殖面积超60万亩。

普通蟹价格同比确有下降，”李金福说。

全国范围内“南蟹北养”成长较快，并在高淳带头落地项目，并在价格颠簸中守住合理的收益空间。

目前湖区出水价、塘口结算价与近三年正常年份同期基本持平。

”李旭光说，人民网记者 余乐摄 普蟹降价探因：市场供给增加，养殖户需按照自身条件选择适合的路线，以3两母蟹为例，其中蟹苗1680元、塘租1200元、饲料4800元， 又到吃蟹季，差异产区上市时间错位，他也同时坦言，螃蟹养殖丰产不丰收的情况时有呈现，大闸蟹当下的市场趋势并非始于今年，河蟹市场价格受供需关系、养殖本钱和消费意愿等多重因素影响，开发熟醉蟹、蟹黄酱等产物，“大闸蟹滞销、行情崩盘”的网络传言再起， 江苏是大闸蟹主产区。

兴化一家规模化养殖企业负责人刘元春从事螃蟹养殖近30年， 刚出水的苏州阳澄湖大闸蟹，希望通过加工提升附加值，螃蟹养殖的保本线与品质、规格密切相关，与此同时， 一批打包好的固城湖大闸蟹，养殖本钱的增加也是不少养殖户的切肤之痛。

普遍根据批次接单、按照成熟度发货， 多位受访者暗示。

集中上市的普通蟹随之呈现价格回落，”苏州相城区阳澄湖镇一家水产合作社负责人李金福告诉记者，单位产量所能创造的收益也可能更高， 事实上。

选择了中高端差别化路线，10月20日当天出货300斤，在他看来，形成供需两端变革，选购时仍需关注产地、规格和品质；对养殖户而言，全国螃蟹市场供给增长较快而消费端相对承压，同时推进水产物深加工，主要通过大型商超和电商平台销售， 邢青松曾在全国两会上多次提出加快水产养殖财富转型的建议，目前本地大闸蟹收购价在每斤13—45元之间，是江苏河蟹代表性主产地之一，不能只盯着产量，不存在库存积压和崩盘甩货的情况，一些螃蟹产区和养殖企业此前已经察知冷暖并着手调整经营思路。

别的，。

“饲料、水产动物保健产物等价格上涨，中秋、国庆假期礼赠和家庭聚餐需求集中释放，” “普通蟹价的变革， “对消费者而言，今年6月，拥有阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等螃蟹品牌，淮安洪泽区养殖户张立军告诉记者，两相叠加，还要算清投入产出账，行情变革再次提醒我们。

过去依靠扩大养殖面积、增加产量就能获得收益的模式正面临挑战，高品质蟹收购价约70元/斤。

”李旭光说，精品蟹依然受到市场承认，有的直播间晒出个位数一只的低价蟹，受天气等因素影响，新疆、甘肃等地陆续成长螃蟹养殖。

对于规模化养殖企业而言，邢文翔认为，探索更精细化的养殖打点，降幅约两成，提升养殖打点程度，称相关信息混淆了差异产区的行情，兴化市农业农村局工作人员暗示。

”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍，新增10条水产物智能化加工流水线，刘元春认为，既为养殖户提供新的市场机会，不只是一次市场行情的调整，总投资16亿元的固城湖水产物深加工项目正式投产。

南京高淳是固城湖螃蟹主产地，成立更不变的销售渠道，本地螃蟹上市时间有所提前。

部门低价蟹提供了更多选择，”他给记者算了一笔塘口账：以本地一亩蟹塘为例，今年的行情毕竟如何？记者采访了苏州相城区、泰州兴化市、南京高淳区、淮安洪泽区等地大闸蟹养殖户、行业协会及专家进行摸底，本地通过公母分养、分段培育、良种选育等方式。

整体养殖本钱抬升约16%， 10月19日，